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食品真空袋有什么我们所不知道的好处
我们去超市买零食通常它们一包包都是涨开的好像里面注满了空气,其实这就是熟称的真空袋包装,那么为什么食物要进行真空包装呢?大连元合塑料彩印有限公司下面就此分享如下:
食物要进行食品真空袋包装,主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把真空包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去“生存的环境”。 真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质。此外,氧化还使维生素A和维生素C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质,保持其色、香、味及营养价值。 真空包装袋,适于电子产品,保健品,消费品,工业制品,食品等复合包装袋用途。抽真空袋,真空包装袋的阻隔性强,热封性好。经真空包装后的产品得到极好的防尘,防茵,防潮作用,使之延长质保期。 另外,真空包装袋能有效耐受运输过程中收缩枪的碰撞和摩擦,袋子的收缩性使其封口强度高于普通复合包装袋,使得包装袋能够更加紧贴产品,即使包装袋破损也能将产品的损失降至最小。 真空包装袋在用于食品、护理保健品包装上,还可以有效阻隔细菌的侵入和繁衍,确保包装产品的卫生。
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